越多越好，这样的话第2次他们就可以全都避免了，时间久了就不会再出现那么多的问题，而会慢慢进步的。
第2次做菜的时候何平安，已经尽力避免这些错误了，但是还免不得会有新的错误和不恰当的地方出现，毕竟做才是一名高深的艺术，它不像学习和做题有着规定的公理和定律，做菜是要根据菜品本身的品质和你想要他的达到的程度来制定的，不是那样简单吧。
和平第2次做的时候已经比第1次做的时候好很多了，最起码菜品能够炒熟，也能保持在一定的时间内了，就是有时候炖肉或做一些难做的饭菜的时候，火候的把控还不是很到位，尤其是在炖肉时有些肉已经焦黄了，但是有些肉还没有熟，这就导致做菜遇到了一些困难。
何平安有时候也会把握不好，烟和其他调味品的用量有时候会很咸，有时候却没有味道，有时候老�
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